Adventní čas

I když podle počasí to zatím nevypadá, advent je opravdu tu .. Což obnáší i výzdobu domu nebo bytu, vyrobení adventního věnce a krom uklízení i začátek pečení vánočního cukroví .. Já osobně miluji vůni koření při pečení ..



Vyzkoušejte moje oblíbené recepty:

Vanilkové rohlíčky

240 g hl.mouky, 160 g másla, 50 g cukru, 100 g oříšků, 1 žloutek

Vypracovat těsto a nechat asi půl hodiny až hodinu odpočinout v chladu. Po odležení tvarovat rohlíčky, upéct a po upečení obálet v cukru s vanilkovým cukrem ..

Perníčky:

250 g cukru, 100 g medu, 100 g oříšků, 100 g Hery, 500 g hl.mouky, 2 vejce, špetka skořice, citr. a pom.kůra, 2 lžičky koření do perníku, 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku, 1lžička sody.



Těsto vypracujeme až je lesklé a tuhé. Po vyválení vykrajujeme různé tvary, na plechu mažeme vejcem a upečeme do zlatova.